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| 黑糖糕 https://www.ped.jjvk.com/phpbb/viewtopic.php?f=11&t=179 |
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| 發表人: | yang [ 2006-10-24, 15:36 ] |
| 文章主題 : | 黑糖糕 |
準備材料：中筋麵粉 300g 太白粉 150g 發泡粉 15g 黑糖 300g 水 500ml 烹調時間：20分鐘 做法：1.將黑糖300g加入水500ml煮開放涼備用. 2.將 做法1 加入中筋麵粉300g 太白粉150g 發泡粉15g .拌勻倒 入 盤子約2-3cm高. 3.待水滾.將盤子放入鍋內.蓋上蓋子.以大火蒸煮20分鐘即可. 小秘訣：蒸煮過程不要將蓋子掀起.時間到.可用筷子叉入成品看看是否以已經熟透.取出時上面還可以撒上芝麻或妳喜愛的東西.待涼馬上就可享用 |
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